日期:2023-04-08 08:20:31人气:4
脱奶皮并不等于脱脂。尽管奶皮中有很多脂肪,但不是将牛奶煮开,去除奶皮之后就是脱脂奶了。新鲜牛奶中的脂肪颗粒相对较大,加热后很容易形成奶皮,即使除去奶皮,剩余的牛奶里面还是有脂肪的。而且牛奶上面的一层奶皮,它的脂肪含量是有限的。通常,一袋牛奶的脂肪含量约为4%,而奶皮里的脂肪只是其中的一小部分。
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