适合上班族带饭的隔夜菜 适合办公室带饭的隔夜菜

肉类、茎类蔬菜等。

对于一些时间比较紧张的上班族来说，如果要带饭的话建议可以选择带肉类以及茎类蔬菜类等，这是因为这些食材相对于绿叶蔬菜来说，所含的硝酸盐含量较少，因此食用后所产生的的亚硝酸盐也会要少一些。

而对于绿叶蔬菜来说，因为其中含有较多的硝酸盐，而硝酸盐会在细菌和酶的作用下转化成亚硝酸盐，因此食用后就会影响到血液中血红蛋白携带氧气的能力，长期下来就有可能会使人体出现头痛头晕、全身乏力等缺氧的症状，是不利于人体健康的。

语音朗读