吃白萝卜不能吃什么 吃白萝卜不能吃什么水果

1.梨子：白萝卜食用后在人体内会产生硫氰酸盐，并代谢成抗甲状腺物质，若和梨子同时食用，梨子中的类黄酮在肠道中被分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，会加强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿大。

2.柑橘：白萝卜在人体内会生成一种抗甲状腺物质，而柑橘被人体吸收分解后，也会转化成抑制甲状腺的物质，二者同食也是容易诱发或导致甲状腺肿大的。

3. 胡萝卜：白萝卜中维生素C的含量较高，但和胡萝卜混合食用，胡萝卜中的抗坏血酸分解酶，会破坏掉维生素C，影响人体吸收维生素C。

4.人参：萝卜下气，而人参是补气药材，二者同食服用，会影响人参的补气效果，而且白萝卜还有利尿消食作用，吃萝卜会加快人参中的营养成分流失，影响人参的滋补作用。

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