红薯叶的做法 红薯叶的做法大全视频

一、红薯叶馍馍

材料：

红薯叶、面粉、油、盐

步骤：

1、把面粉用酵母和水，揉匀，发酵一晚上。

2、将红薯叶洗干净，晾干，放入盐，油。放入干面粉拌。

3、把拌好的红薯叶和发好的面揉到一起，放在旁边静置。

4、最后揉下面团，切成馒头大小，弄成菜窝窝装，放入锅内，大火蒸25分钟。

5、用筷子戳一戳，软了出锅即可。

二、红薯叶黑豆饭团

材料：

红薯叶、黑豆、海苔、白米饭、大蒜、橄榄油、盐

步骤：

1、将红薯叶洗净，切碎。

2、将大蒜剁成蒜泥状。

3、添加适量橄榄油热锅，放入红薯叶和蒜泥开炒，加适量盐。

4、放入提前煮好的米饭，稍微晾凉一点。

5、晾至米饭表面没有那么湿粘的时候，加入黑豆拌匀。

6、将海苔铺底，捏好饭团放在上面即可。

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