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日期：2023-04-13 09:29:10人气：2
金针菜和黄花菜虽然营养丰富，但是它们中却含有一定数量的秋水仙碱，这种物质进入人体以后，会转化成有毒的二秋水碱，会对人类的呼吸道形成明显的刺激，但是这种秋水仙碱会在遇到高温以后失去活性，因此大家在食用金针菜和黄花菜时，一定要经过高温焯烫以后再吃。
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