胡萝卜汁能加热喝吗

可以加热。

胡萝卜里面含有对皮肤很好的成分，很多人皮肤的问题还是比较严重的，保守治疗是可以选择喝一点胡萝卜汁的。胡萝卜中所含的β-胡萝卜素是脂溶性物质，通过加热或者油炒，把营养成分从细胞壁里释放出来，才能被身体充分吸收。一般果蔬混合汁的原材料胡萝卜会需要经热加工再处理成饮料，从而提高β-胡萝卜素的吸收率。

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