打豆浆的豆子应该泡多久 打豆浆需要把豆子泡多久

黄豆浸泡2-3天后可以榨豆浆，这时其中的植酸基本上都泡掉了的。 用这种大豆榨豆浆不仅会提高出浆率，而且不会影响人体吸收钙。 即使发芽也不要担心，因为植酸会在发芽过程中分解，豆芽还添加了很多维生素C，榨豆浆将富含营养。

通常要泡透大豆需要6-7多个小时，而冬季则需要更长的时间。如果在不泡透大豆的情况下挤压豆浆，则其中的钙将无法被充分吸收，这非常浪费。

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