桃胶可以和什么一起熬汤 桃胶可以煲什么汤

枸杞桃胶糖水

原料

桃胶适量、红枣适量、枸杞适量。

做法

1、桃胶，提前一天清水泡发，去杂质。

2、根据个人喜好放适量红枣。

3、枸杞也根据个人喜好放。

4、炖好后加入适量冰糖。

桃胶皂角米炖银耳

原料

桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。

做法

1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。

2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。

3、同时将皂角米浸泡2小时以上。

4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。

5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。

6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。

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