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日期：2023-04-18 08:17:36人气：2
水煮牡蛎控制在5到10分钟左右。
水煮也是一种使牡蛎快熟成熟的方式，因此水对热的传导大于生蚝壳对热的传导，因此也是比较快的时间就可以熟，通常水煮5到10分钟就可以听见牡蛎开壳的生硬，这表示牡蛎已经熟了。
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