速冻汤圆会携带新冠病毒吗 速冻汤圆会携带新冠病毒吗知乎

一般来讲，低风险地区的速冻汤圆是比较安全的，是不会携带病毒的，而中高风险地区的冷冻汤圆有可能会携带病毒，吃之前一定要仔细消毒处理。

1、比如冷冻食品包装前后，只要食品加工环境、运输、流通和销售环境中存在新的冠状病毒，食品就可能因交叉污染或二次污染而被新的冠状病毒污染。

2、冷冻汤圆的运输和保存环境是低温。如果携带新的冠状病毒，在运输和零售过程中温度一般控制在-18℃左右。这些病毒和其他微生物不会冻死，也不会生长繁殖，但它们可以一直存活。

因此，冷冻汤圆及其外包装很可能携带新的冠状病毒。目前，从事冷冻检测行业的人员正在加强对冷冻食品的检测和消毒，确保食品安全。

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