隔夜的年糕怎么吃 隔夜年糕能吃吗

年糕隔夜后不仅会变凉，而且质地会变硬，所以一定要加热后再食用。

上锅蒸热

1、将年糕放入盘中。

2、锅中水烧沸，将年糕放在水面。

3、隔水加热10分钟左右，直至年糕蒸软为止。

微波炉加热

1、在盘子上抹上一层食油。

2、然后将年糕放入盘中。

3、如果年糕比较干硬，可以在上面撒一些水。

4、然后覆盖一层保鲜膜。

5、置于微波炉中，中高火热3分钟左右即可。

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