吃鸭锁骨有什么副作用 鸭锁骨吃了对人体有害吗

淋巴器官是动物的重要免疫器官，主要帮助动物实现一些免疫功能，它们就像动物身体内的卫士一样，能够时刻杀死一些入侵的病毒和细菌。但由于淋巴腺中巨噬细胞具有很强的吞噬病菌和病毒的能力，因此包括胸腺在内的一些动物的淋巴器官也是病毒和细菌最为富集的地方，因此不宜食用。

动物的淋巴组织及器官遍布动物全身，就是在禽类的脖子上，皮下和骨头连接的地方也有一些小型淋巴组织，而完全将这些小型的淋巴组织去除并不现实，即使是已经被去了皮和胸腺的鸡脖鸭脖，依旧还有一些小型的淋巴结。他表示，这些小型淋巴组织如果没有发生病变，吃下去倒也不会对健康产生危害。少量摄入，人体完全可以消解掉。

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