胡萝卜百合糖水

材料：百合，胡萝卜各适量。

辅料：冰糖适量。

做法：

1.胡萝卜洗净，去皮，切片。

2.百合洗净后用水泡软待用。

3.在蒸锅中放水，将胡萝卜片，百合，连同泡百合的水倒入锅中。

4.煮到沸腾后，下冰糖继续煮至冰糖完全溶化即可出锅。

好处：宽肠利膈，通便防癌，清火润肺。

注意：胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜水果同时，否则容易破坏维生素C，降低营养价值。

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