日期:2023-04-26 07:31:56人气:10
不会,如果出水了代表受过冻,不要买。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差,口感极其不好。在冬天的时候,将山药在手里握十分钟,不出汗的山药为好,说明没有受过冻。
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