淮山薏米牛肚汤牛骨薏米淮山汤的功效

日期：2023-04-27 09:00:44人气：3

导读：淮山薏米牛肚汤：材料：牛肚600克，生薏米30克，淮山药30克，芡实30克，生姜4片，白果6个，蜜枣5个。做法：1.将牛肚洗净，用食盐拌擦后，放入水中冲洗，翻转后用生粉，食盐拌擦一次，冲洗干净，放入沸水中焯过，除尽黑膜。2.白果去壳，蜜枣去核，洗净。3.薏米洗

淮山薏米牛肚汤

材料：牛肚600克，生薏米30克，淮山药30克，芡实30克，生姜4片，白果6个，蜜枣5个。

做法：

1.将牛肚洗净，用食盐拌擦后，放入水中冲洗，翻转后用生粉，食盐拌擦一次，冲洗干净，放入沸水中焯过，除尽黑膜。

2.白果去壳，蜜枣去核，洗净。

3.薏米洗净，浸泡2小时；芡实洗净，浸泡2小时。

4.淮山药洗净去皮，切块；生姜片洗净。

5.将所有食材一起放入砂锅中，加清水开武火煮沸，再改用文火煲3小时，加食盐调味食用。

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