山药薏仁虾丸汤 山药薏仁虾丸汤怎么做

材料：水发薏仁30克，山药50克，虾丸250克，葱花少许，食盐，鸡粉各2克，胡椒粉适量。

做法：

1.虾丸洗净，对半切开，在两面打上网格花刀。

2.洗净去皮的山药切成块。

3.砂锅中注入适量清水烧开，放入山药，虾丸，薏仁搅拌片刻。

4.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟。

5.放入食盐，鸡粉，胡椒粉搅拌调味后盛出，撒上葱花即可。

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