腊月二十五吃豆腐渣有什么说法 古时候腊月二十五这一天要干什么?做豆腐走亲戚

腊月二十五，民间会推磨做豆腐，做完豆腐剩下的豆腐脑、豆腐渣之类的，人们就会吃掉。这也是传说中的“接玉皇”习俗。尤其是在过去极度贫困的农村地区，家庭基本上会做一些豆腐去代替肉。 豆腐富含蛋白质，豆腐渣也可以满足饥饿感。

根据古代民间传说，灶王爷在腊月廿三小年上天之后，民间会在农历腊月廿四日扫窗除尘，以使玉皇帝降临腊月廿五下凡体察民情，查看世界的善恶留下好的印象，保证来年祸福。 因此，这一天起居、言语都要谨慎，而每个家庭都会祝福祈福，并制作豆腐希望玉皇大帝赐福。 称为“接玉皇”习俗。

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