冰糖雪梨可以化痰吗 川贝冰糖雪梨可以化痰吗

可以。

冰糖是用白砂糖熬制而成，含有多种糖类物质，味道甘甜，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，中医认为，冰糖性平、味甘，有生津润肺、清热解毒的功效，而雪梨性寒、味甘，有生津润燥、清热化痰的作用，还含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、柠檬酸等，有较高的食用价值，冰糖炖雪梨有润肺、清热、化痰、解毒的功效，适用于咳嗽、痰稠、咽喉肿痛、口干烦渴等症状。

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