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一般是用油纸。

油纸是一种由较坚硬的原纸制成的加工纸，上面涂有桐油或其他干油。它具有耐折性和防水性能，并具有良好的吸水性，不反射性和不很滑。

例如，制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。

它可以放在烤盘上，以方便蛋糕脱模。同时，油纸相对较软，将蛋糕压成卷状时，可用擀面杖将其轻松卷起。由于锡纸的材料坚硬，因此不能用锡纸代替。

制作普通饼干曲奇时，它用于摊开底部，以防止饼干粘在烤盘上。

有时在制作重油蛋糕或芝士蛋糕时，将油纸放在模具上，以帮助脱模并转移蛋糕。一些亲戚在制作蛋糕时对脱模没有信心，他们还可以在地板上放上油纸。

油纸是一种加工纸。使用更坚韧的原纸，上面涂有桐油或其他干油。它具有耐高温，耐折叠，耐油和耐水的特性。在厨房中，通常用于防粘。

油纸是一种已经硅化的耐高温烘烤纸。烘烤饼干时，将其放在烤盘上，以防止饼干粘附。如果少量溅出的油脂粘在烤盘上，则更容易清洗。

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