大麦青汁和酵素哪一个好 酵素青汁和大麦青汁的区别

大麦青汁好。

酵素也就是酶，而酶在酶进入胃后就会失去活性（胃液中的胃蛋白酶分解作用），所以食用酵素实际上不能实现所谓的美白皮肤、去角质和减肥的功效，因为酵素（酶）进入消化道后就已经被分解了，没有办法进入细胞，也就无法发挥其应有的功效。

另外一些水果酵素在自制和存储过程中存在一定的饮用安全问题，如长期储存的情况下，容易出现变质的现象，其中的酵素含量也比较少，多因饮食不当出现拉肚子而出现短暂的减重，并非真的是减肥，而且食用这种“水果酵素”和吃水果罐头并没有什么两样，都是高热量食品，不仅不会减肥，还容易发胖。

但大麦青汁主要是以大麦嫩叶为原料制作而成的一种饮品，其中含有丰富的膳食纤维，服用后可以促进肠胃的蠕动，并可以阻止小肠内糖分和脂肪的吸收，对于减肥来说是有一定促进作用的，但若是想要减肥效果明显的话最主要的还是需要控制饮食、适量运动。

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