胆固醇的作用 维生素c对胆固醇的作用

形成胆汁

胆固醇是胆汁的合成原料，胆汁分解食物之后跟随食物糜进入小肠中，被小肠重吸收85%到95%，耗损的部分需要肝脏用食物中的胆固醇合成胆汁补充。

构成细胞膜

细胞膜是由磷脂、胆固醇、糖蛋白等合成，是细胞内液和细胞外液隔开的结构，是人体必须的营养结构。

促进激素合成

胆固醇是人体合成肾上腺皮质激素和性激素的原料，可以调节生理结构，是人体必不可少的成分。

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