人参黑枸杞泡酒配方 人参黑枸杞酒最佳配方

人参黑枸杞酒

原料：

人参3克，黑枸杞35克，熟地10克，冰糖50克，白酒500毫升。

做法：

1.人参烘软切片。黑枸杞除去杂质。

2.人参、黑枸杞用纱布袋装上，扎口备用。

3.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用。

4.白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭。

5.浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡。

6.用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

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