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菱角为什么煮了是苦的 菱角很苦是怎么回事

日期:2023-05-02 09:30:16人气:6

导读:菱角为什么煮了是苦的:视情况而定。正常情况下,菱角的果实吃起来并不会带有苦味,但是因为菱角的表皮中含有较多的鞣酸,如果菱角的表皮冰没有去除干净的话,就会使菱角吃起来有点苦,这是属于正常的情况。但是如果菱角的苦涩味比较明显,而且伴随着腐烂气味等异常现象时,那么就

菱角为什么煮了是苦的

视情况而定。

正常情况下,菱角的果实吃起来并不会带有苦味,但是因为菱角的表皮中含有较多的鞣酸,如果菱角的表皮冰没有去除干净的话,就会使菱角吃起来有点苦,这是属于正常的情况。

但是如果菱角的苦涩味比较明显,而且伴随着腐烂气味等异常现象时,那么就可能是因为菱角中滋生了细菌所导致的。

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