鱿鱼怎么挑选 鱿鱼怎样选购

1.看一下颜色，新鲜的鱿鱼是粉红色的，有光泽的和半透明的，不新鲜的鱿鱼的颜色是较深的，而背面是黑红色或莓红色的。

2.观察背面的膜，挤掉不易脱落的新鲜膜和不易脱落的新鲜膜。

3.查看头部和身体，连接越紧密，连接越新鲜。 新鲜，完整而坚实的陈旧的身体很小又不完整，头部和身体有些分开。

4.闻气味，鱿鱼的气味很明显，而且气味难闻。

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