日期:2023-05-02 09:30:19人气:5
关火前5-10分钟。
熬炖鲫鱼汤的时候,不宜过早加盐、或者在熬炖之前放盐,因为若是提前加盐,会让汤的味道特别咸,而且盐在汤里面炖久以后会产生对人体不好的物质,影响身体健康,所以建议正在鱼汤快要炖完的时候,关火前5-10分钟左右,这时候放盐,可以提升汤里面的鲜味,而且又不会破坏掉鱼肉的口感。
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