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苏子叶的做法 苏子叶的做法和吃法

日期:2023-05-02 09:30:19人气:12

导读:苏子叶的做法:苏子叶的做法:准备水磨糯米粉,它本身就是有水分的湿的,加入温水搅拌,水要一点点加,面的吸湿性不同,水量要灵活掌握,发酵几小时,根据季节,要发到表面出现裂纹,很喧的那种程度。苏子叶洗净控干,在叶子上刷一层油,将面团放上,按扁,包豆沙馅,一合拢,包住

苏子叶的做法

苏子叶的做法:准备水磨糯米粉,它本身就是有水分的湿的,加入温水搅拌,水要一点点加,面的吸湿性不同,水量要灵活掌握,发酵几小时,根据季节,要发到表面出现裂纹,很喧的那种程度。苏子叶洗净控干,在叶子上刷一层油,将面团放上,按扁,包豆沙馅,一合拢,包住即成。蒸屉上抹油,将苏子叶紧密的摆好,不用留空隙,避免蹋锅里了。大火上汽8分钟,不要蒸太长时间了。装盘就可以了。苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7-13厘米,宽4.5-10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3-5厘米。

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