日期:2023-05-03 08:09:18人气:5
抽掉或者剪掉。
在去除黄花菜的心的时候,通常会将黄花茶的花瓣分开,然后再小心抽掉或者剪掉里面所有的花蕊。只是要注意的是,黄花菜的花蕊上有很多的花粉,这上面也有秋水仙碱。
因此将黄花菜的花蕊除去之后,也难免会使上面残留一些花粉,需要用水反复冲洗,并用热水浸泡一段时间,煮的时候也要彻底煮熟,这样才能放心食用。
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