日期:2023-05-03 08:09:18人气:5
虾皮富含钙质,给孩子吃是好的但是选购的时候宝妈要注意哦小心买了不好的给孩子吃了新鲜的虾皮是不含亚硝酸盐的,只有变质的商贩为了防止彻底坏掉而腌制所以含有亚硝酸盐,建议购买白色的,没有刺激性气味的,这样孩子吃了就没有问题了;如果有刺激性气味而且呈现红色或者红白色的就是变质的或者被染色的,不能吃,用水洗多少遍也不行。一次吃20克不多,可以多吃些也无妨。
虾皮洗后控干水分,再放在炒锅里炒一下,让虾皮变的接近黄色后(炒酥),再把虾皮剁碎直接放在辅食里或者放在鸡蛋里做成虾皮蛋羹等。这样做可使虾皮中的钙更易吸收。
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