芡实和薏米怎么吃 芡实薏米怎么吃祛湿最好

芡实薏米粥

材料：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。

做法：

1.芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。

2.锅中加适量清水，烧开后下入芡实和薏米，煮沸后转小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米软烂即成。

香芋芡实薏米汤

材料：薏米80克，芡实30克，芋头300克，干海带丝少许，精盐适量。

做法：

2.薏米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。

3.芡实洗净；海带丝用清水浸泡至涨发，洗去杂质，捞出沥干。

4.砂锅中放适量清水烧沸，先下薏米煮至熟烂，再放入芡实，芋头块，海带丝煮开。

5.然后加入精盐调匀，转小火炖煮1小时，即可出锅装碗。

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