花生芽长多长吃为好 花生芽长到什么样子就可以吃了

花生芽长多长吃可以按自己的喜好，一般是3到10里面左右，最长可以到15厘米。

花生芽短，花生中的营养成分消耗的少，但是具有抗氧化性的白藜芦醇含量不算很高。而花生芽在10厘米以下，虽然花生中营养成分消耗了一部分，但是白藜芦醇的含量较高。当花生芽长到15里面时，花生子叶中的营养物质大部分被消耗，但是白藜芦醇含量很高，因此可以按自己的喜好的需求确定花生芽的长度。

语音朗读