粑粑柑皮为什么那么厚 粑粑柑皮是软的

主要与品种有关。

粑粑柑的外皮并不比皇帝柑和沃柑薄，本身品种也比较厚大。除变种外，施肥不当和植物生长调节剂的滥用也是导致外皮变厚的主要原因，例如树中的氮含量高，在促进水果膨胀的同时，还将刺激皮肤白层的生长，而过多或过多的频率和浓度的调节剂（如赤霉素）也将刺激皮肤的生长。不仅白皮层很厚，而且厚实的水果和蓬松的水果也易于生长。皮厚的柑橘有点缺乏水分，不像皮薄的甜。

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