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腊肉每斤放多少盐 腊肉十斤肉要放多少盐

日期:2023-05-06 08:54:48人气:2

导读:腊肉每斤放多少盐:做腊肉不是放多少盐的问题,这不是炒菜1要涂抹均匀、2要让盐渗透进肉里、前期最麻烦。先处理干净,然后准别粗盐(不是加碘的)把粗盐磨细,然后涂抹在猪肉表面,用力搓让盐渗透进去,然后挂起来阴干,每天涂一次连续三天就可以了,记得只能阴干不可以暴晒,熏

腊肉每斤放多少盐

做腊肉不是放多少盐的问题,这不是炒菜1要涂抹均匀、2要让盐渗透进肉里、前期最麻烦。

先处理干净,然后准别粗盐(不是加碘的)把粗盐磨细,然后涂抹在猪肉表面,用力搓让盐渗透进去,然后挂起来阴干,每天涂一次连续三天就可以了,记得只能阴干不可以暴晒,熏肉也是先涂抹盐然后去烟熏就可以了。

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