蚕豆鸡蛋怎么炒蚕豆鸡蛋炒虾仁

日期：2023-05-06 08:54:52人气：6

导读：蚕豆鸡蛋怎么炒：主料：蚕豆300克，鸡蛋2个。调料：香葱2根，姜1块，蒜8瓣，食盐1茶匙，骨汤1少，糖1/2茶匙。做法：1.蚕豆洗净焯水；葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切片。2.鸡蛋打散，炒熟备用。3.用炒蛋的油煸炒葱，姜，蒜，煸炒出香味即止。4.放入蚕豆，调

蚕豆鸡蛋怎么炒

主料：蚕豆300克，鸡蛋2个。

调料：香葱2根，姜1块，蒜8瓣，食盐1茶匙，骨汤1少，糖1/2茶匙。

做法：

1.蚕豆洗净焯水；葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切片。

2.鸡蛋打散，炒熟备用。

3.用炒蛋的油煸炒葱，姜，蒜，煸炒出香味即止。

4.放入蚕豆，调入食盐，糖，骨头汤，小火煮一下。

5.还剩一些汤汁的时候，放入炒好的鸡蛋，鸡蛋吸收了带有蚕豆香味的汤汁会更好吃。

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