猪心和什么炒好吃 猪心怎么炒好吃

青椒炒猪心很好吃。

原料：青椒一只、猪心一只、：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。

1、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出。

2、余油加入姜片、蒜末爆香。

3、加入腌过的猪心煸炒； 

4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒。

5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。

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