麦冬炒嫩蚕豆麦冬炒嫩蚕豆怎么做

日期：2023-05-07 08:38:55人气：13

导读：麦冬炒嫩蚕豆：材料：嫩蚕豆250克，麦冬20克，料酒10克，食盐4克，味精3克，姜4克，葱8克，素油35克。做法：1.将麦冬用清水浸泡1夜，捶扁，洗净。2.蚕豆洗净，煮熟，沥干水分。3.姜洗净去皮切片，葱洗净切段。4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时

麦冬炒嫩蚕豆

材料：嫩蚕豆250克，麦冬20克，料酒10克，食盐4克，味精3克，姜4克，葱8克，素油35克。

做法：

1.将麦冬用清水浸泡1夜，捶扁，洗净。

2.蚕豆洗净，煮熟，沥干水分。

3.姜洗净去皮切片，葱洗净切段。

4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜，葱爆香，随即下入麦冬，熟蚕豆，料酒，食盐，味精，炒熟即成。

好处：滋阴，减肥。

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