日期:2023-05-10 09:32:46人气:5
炖1~2个小时为宜。
一般来说,排骨汤炖1~2个小时即可,如果炖汤时间太短,不利于其中含有的营养物质溶解,若炖汤时间太长,会使汤的味道不够鲜美,排骨汤看似是一道很简单的汤品,其实也有很多的讲究,例如,炖汤时不要中途开盖加冷水,因为水温的变化会对汤的口感造成影响等。
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