日期:2023-05-10 09:32:49人气:18
这么做还是有危害的。茶叶中含有大量的单宁酸,茶碱,芳香油和多种维生素,因此只能在80℃左右的水中冲泡。 如果使用保温杯来煮茶,则将茶叶浸泡在高温,恒温水中很长一段时间,就像在温暖的火上煎煮一样。 茶中的大量维生素被破坏,芳香油挥发,单宁和茶碱大量浸出,这不仅降低了茶的营养价值,而且使茶汁无香,茶味苦涩,有害物质增加。
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