日期:2023-05-11 09:05:12人气:5
建议熟冻。
无论是生冻还是熟冻基围虾都需要鲜活冷冻,但是将生的基围虾直接冷冻其腥味会比较重,还容易弄脏冰箱,而且生的虾肉解冻后味道会差一些,烹饪时不易入味,味道也一般。不过将基围虾煮熟后再冷冻存放,经过解冻后再吃其鲜味大部分都可保留住,味道比生冻要好,因此建议基围虾熟冻保存好一些。
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