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日期：2023-05-12 15:44:29人气：10
1.蚕豆食用时宜高温煮烂，不宜过量食用，以免影响消化，导致腹胀。
2.蚕豆通常有一种豆腥味，在炒蚕豆之前用凉的盐水洗一下，可适当去除豆腥味。
3.蚕豆不宜生吃，且在消化过程中容易产生气体，造成腹胀，所以有胃酸，消化不良，慢性消化道疾病患者应少吃。
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