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猪肚焯水可以放盐吗 猪肚焯水可以放盐吗为什么

日期:2023-05-12 15:44:31人气:6

导读:猪肚焯水可以放盐吗:猪肚焯水一定不能放盐。肉类焯水的时候都不能放盐,因为肉都是有肌肉纤维组成的,纤维内部和纤维之间含有丰富的水分,加盐焯水的话,会导致肉中的水分外流,使得口感变老,味道变差,因此猪肚焯水时不能放盐。语音朗读

猪肚焯水可以放盐吗?

猪肚焯水一定不能放盐。

肉类焯水的时候都不能放盐,因为肉都是有肌肉纤维组成的,纤维内部和纤维之间含有丰富的水分,加盐焯水的话,会导致肉中的水分外流,使得口感变老,味道变差,因此猪肚焯水时不能放盐。

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