蛋炒饭怎么炒不会粘锅蛋炒饭怎么炒才能不粘锅

日期：2023-05-13 10:22:48人气：9

导读：蛋炒饭怎么炒不会粘锅：很简单。首先锅和油都要热，同时油不能太少。选择炒饭的米饭最好是长粒的米，最好不要很粘的东北珍珠米。同时米饭的湿度最好小一些，通俗的说，硬一些的米饭。如果还会粘锅。将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后，用少许食用油搅拌抓散。（热锅里的油就不要太

蛋炒饭怎么炒不会粘锅

很简单。首先锅和油都要热，同时油不能太少。选择炒饭的米饭最好是长粒的米，最好不要很粘的东北珍珠米。同时米饭的湿度最好小一些，通俗的说，硬一些的米饭。如果还会粘锅。将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后，用少许食用油搅拌抓散。（热锅里的油就不要太多，比例实验几次就可以掌握了。）,再下烧热的油锅翻炒。

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