日期:2023-05-14 09:04:25人气:22
1.在处理食材之前,请洗手,并将生食和熟食分开。用于处理新鲜食品的容器(锅),刀具和切菜板等用具应分开放置,及时进行清洁和消毒,并与直接处理食品的器具混合,以免交叉污染。
2.新鲜的海鲜和肉类产品应存放在冰箱的冷藏室中。不要存放太久。将它们与熟食分层存放。
3.保持厨房通风清洁。
4.烹饪新鲜食品时,应彻底进行加工和烹饪。尽量避免吃生的,半生的,泡酒、醋或盐腌的海鲜。
5.如果您还没有吃过煮熟的海鲜和肉,请将其存放在冰箱中,尽快食用,并确保在再次食用前将其充分加热。
6.进食后一旦出现发烧和腹泻等症状,应及时去发烧诊所就诊,并积极告知进食时间,食物类型和成分来源,以帮助诊断和治疗。
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