日期:2023-05-14 09:04:28人气:18
买回食品后,如果食品有外包装,请根据不同的包装材料对食品包装进行消毒。小的塑料包装可用75%酒精消毒湿巾擦拭3分钟。或使用有效成分500mg/L含氯消毒剂,比如“ 84”消毒剂等稀释配置后,喷洒或擦拭30分钟。大型包装,例如纸箱和泡沫箱,可以在室外用有效成分500mg/L的含氯消毒剂喷雾消毒,作用30分钟。
在处理食材时,建议戴塑料手套,且洗涤时避免水花飞溅。在加工过程中将刀,切菜板和容器等按照生食和熟食严格区分开,切勿混用。彻底清洁和消毒接触冷鲜食品的工具和容器。 消毒时请戴口罩和手套,以防止消毒剂溅入皮肤和眼睛。
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