秋天保养身体要多酸 秋天喝酸的好处

多酸指的是立秋后可以适量多吃一些酸的东西。立秋过后，虽然天气仍然炎热，但总的来说早晚气温会越来越低，人们的食欲也开始变好，比较适合进补。中医认为，肺主秋，适合用酸补之，用辛泄之。此时应多吃酸味食物，酸味食物可以收敛肺气，养护肝脏。另外，秋季容易生燥，损伤津液。饮食上可以多吃猕猴桃、山楂、柠檬等酸味的水果，这些水果可以起到滋阴润肺、生津止渴的效果。而其中首选葡萄。葡萄最好整颗吃，也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。需要注意的是，血糖高者应少食或禁食葡萄。

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