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看米饭是否发霉的三种方法 米饭发霉什么样

日期:2023-05-14 09:04:30人气:11

导读:看米饭是否发霉的三种方法:1.发生麸皮浮起脱落:因为米粒潮湿,米粒上的米糠粉或未研磨的糠皮浮起,米粒显得粗糙而不光滑。2.引人注目:由于大米胚的组织较松散,含有更多的蛋白质和脂肪,霉菌会首先腐蚀,使胚变色,通常称为“起眼”。3.起筋:米粒侧面和背面的凹槽是白色

看米饭是否发霉的三种方法

1.发生麸皮浮起脱落:因为米粒潮湿,米粒上的米糠粉或未研磨的糠皮浮起,米粒显得粗糙而不光滑。

2.引人注目:由于大米胚的组织较松散,含有更多的蛋白质和脂肪,霉菌会首先腐蚀,使胚变色,通常称为“起眼”。

3.起筋:米粒侧面和背面的凹槽是白色的,然后变成灰白色。

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