吃猪血的禁忌 猪血食用禁忌

1、猪血不宜多吃，适量食用猪血可以补充铁元素，但是食用过多反对身体其他矿物质的吸收造成影响。

2、猪血不能同一些食物同食，比如和黄豆同食，容易引起消化不良，与海带一起食用容易引发便秘。

3、肝硬化患者需慎食猪血，因为猪血富含蛋白质，而高蛋白质会加重肝硬化的人肝脏的代谢负担，进而对病情造成影响。

4、消化道出血患者也需慎食猪血，因为猪血有活血的作用，消化道出血的人食用会加重病情，而且猪血会改变粪便的颜色，可能导致便血情况被掩盖，所以在做肠道检查之前要避免食用。

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