日期:2023-05-16 08:23:01人气:9
出锅之前。
香菜是常见的提味蔬菜,含有多种维生素,太早放入锅中炖煮,不仅会破坏维生素的价值,还会降低口感,若出锅后再放香菜,则不利于其香味的挥发,因此,一般建议在出锅之前放,放入香菜后,再转小火继续煮10~15分钟。
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