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鲫鱼汤什么时候放香菜 产妇喝的鲫鱼汤可以放香菜吗

日期:2023-05-16 08:23:01人气:9

导读:鲫鱼汤什么时候放香菜:出锅之前。香菜是常见的提味蔬菜,含有多种维生素,太早放入锅中炖煮,不仅会破坏维生素的价值,还会降低口感,若出锅后再放香菜,则不利于其香味的挥发,因此,一般建议在出锅之前放,放入香菜后,再转小火继续煮10~15分钟。语音朗读

鲫鱼汤什么时候放香菜

出锅之前。

香菜是常见的提味蔬菜,含有多种维生素,太早放入锅中炖煮,不仅会破坏维生素的价值,还会降低口感,若出锅后再放香菜,则不利于其香味的挥发,因此,一般建议在出锅之前放,放入香菜后,再转小火继续煮10~15分钟。

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