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馒头皮硬了怎么办 馒头变硬怎么办

日期:2023-05-16 08:23:02人气:7

导读:馒头皮硬了怎么办:1、面粉质量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侣2、馒头成型时水分不足,可适量用水3、搅拌不足,可充分搅拌,使面筋形成网络4、发酵不足,可选用发酵力强的安琪酵母语音朗读

馒头皮硬了怎么办

1、面粉质量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侣

2、馒头成型时水分不足,可适量用水

3、搅拌不足,可充分搅拌,使面筋形成网络

4、发酵不足,可选用发酵力强的安琪酵母

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