日期:2023-05-16 08:23:03人气:8
颜色:最直观的方法就是看颜色,煮熟的基围虾所含的虾青素会氧化变红,而没熟的虾红颜色会不明显。
肉质:煮熟了的基围虾其肉质会变得有弹性,而且其虾壳和肉质会有分离并且变脆的现象,而生虾肉质相对硬一些。
口感:煮熟的基围虾虾肉细嫩味鲜,水分充足,有海鲜味特点,而没有煮熟的虾肉会有一定的腥味,除此外还带有杂味。
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