生活知识
生活知识
数码知识
教育知识
汽车知识
游戏知识
办公知识
装修知识
旅游知识
搜索

生活知识分类 日常知识 生活知识 餐饮知识 宠物知识 运动知识 更多知识 中文DJ 英文DJ 车载DJ 视频DJ

干豇豆烧排骨 干豇豆烧排骨需要提前泡豇豆吗

日期:2023-05-18 08:57:53人气:8

导读:干豇豆烧排骨:材料:干豇豆200克,猪排骨400克。调料:精盐,味精,白糖各3克,香醋2克,胡椒粉1克,花椒10粒,酱油,料酒,水淀粉,郫县豆瓣各10克,泡椒,蒜苗,化猪油各20克,精炼油30克,鲜汤少许。做法:1.将排骨洗净剁成小块,入沸水汆烫片刻捞出,控干

干豇豆烧排骨

材料:干豇豆200克,猪排骨400克。

调料:精盐,味精,白糖各3克,香醋2克,胡椒粉1克,花椒10粒,酱油,料酒,水淀粉,郫县豆瓣各10克,泡椒,蒜苗,化猪油各20克,精炼油30克,鲜汤少许。

做法:

1.将排骨洗净剁成小块,入沸水汆烫片刻捞出,控干水分。

2.干豇豆用热水泡发,洗净切成段。

3.泡辣椒去蒂,去籽,切成段;蒜苗洗净切成段;姜块去皮切成丝;郫县豆瓣剁碎。

4.旺火置锅上,放入精炼油,化猪油烧至五成熟时放入花椒炸香,放入郫县豆瓣炒至香红,再放入泡椒,姜丝炒香,放入排骨,干豆角炒匀,放入料酒,鲜汤,精盐,胡椒粉,酱油,香醋,白糖烧沸,用小火将排骨烧至入味,放入蒜苗略烧,放入水淀粉将汤汁收干,最后放入味精调味即可。

语音朗读

广告位1

声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告

Copyright 2022-2023 32h.pingguodj.com 32号百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com